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酒店管理

發布時間:2014-10-29 11:44:52  點擊數:15879
工作經歷    
2013 - 2014 石家莊某大廈行政總廚 
                                                          
2010.09 - 2010.12  某餐飲管理有限責任公司  
職位描述: 行政總廚
工作描述:主要負責廚政體系的搭建,集團新品研發,產品日常維護、出品管理等 
 
2004.04 - 2010.07  北京某餐飲店 
職位描述:質檢部主管、廚師長、研發部經理
工作描述:負責生產研發中心的產品研發,產品上市前的準備和后期的維護。門店標準執行的檢查與督導。 
 
2002 - 2004年某餐飲集團行政總廚
 
1996.04 - 2002.05 石家莊某酒店  
職位描述:廚師長
工作描述:全面負責中廚房的日常管理工作 
 
教育經歷                                                             
2005.03 - 2006.03  北大光華管理學院  職業經理人專修班  大專 

                                                       

 
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